風塵僕僕的驅車北上，在瑞芳火車站與闊別數月的女兒會合，因九份地區假日實施交通管制，只得繞道由濱海公路前往「金瓜石緩慢民宿」...
下午一點多腹肚夭夭，老公提議至鄰近濱海公路上的「白舍愛琴海」用餐... 越過馬路；走上斜坡小徑；依山傍海的藍白建築充滿希臘風情，窗外雨勢欲小不易，灰濛濛的海面，辜負了此處絕佳的視野...原本只是單純的用餐，但出乎意料的這家義式風味料理博得大家一致讚賞，原來老公做足功課有備而來的，真情推薦給您...
白舍愛琴海
官網：http://whitehouse-seesea.com/
地址：台北縣瑞芳鎮建基路二段119號
電話：02-24976556
循著指標來到金瓜石的緩慢民宿，白色的建築低調地矗立在靜謐的山林間，寧靜舒緩的氛圍真實呈現緩～慢～的意涵… 進入白色系的大廳，靦腆有禮的管家奉上熱茶及手工餅，打從心底暖活起來，接著進行緩慢儀式.... 金瓜石緩慢用書卡取代房間號碼，抽取一張屬於我們的書卡是「找不到家的街角」，而屬於我們的緩慢味道是玫瑰香氣（香皂、沐浴鹽等）
二樓鞋櫃的設計乃透過意象的呈現金瓜石多雨的山城景致，細微之處亦可感受經營者的用心！
緩慢三人房除了電視，其他一應俱全，落地窗外放置兩把躺椅，想像著...仲夏之夜仰望滿天星斗的愜意！
二樓大型的書牆，豐富的藏書、CD、DVD 隨君挑選，拿進房裡播放、閱讀不用登記，用畢請自行歸位...老公挑了兩部以礦區生活為題材的本土電影「無言的山丘」與「悲情城市」，他說...在淘金小鎮追憶昔日的風華歲月最對味！
TEA TIME郷土小食、季節水果、手工餅、咖啡、菓汁以及驅寒的薑汁地瓜湯，伴您悠閒地度過午后時光...
一樓大廳旁有薰衣草森林系列的產品販售，餐廳有以木石為基調的吧檯，引人注目的石砌煙囪從大廳直通屋頂...
「山月慢食」豐富的菜色滿足眾人的味蕾，管家在眾人用餐時，娓娓地介紹各種餐點的特色與故事... ...
晚餐後，管家安排製作明信片的活動，女兒興致高昂地...我走出屋外寒氣襲人，遠遠望去雨夜的山城有股淒美的浪漫...
「九格早餐」為美好的一天注入新活力，可是...雨依舊下個不停...
「緩慢民宿」在台灣的據點除了金瓜石外，還有最近開幕的石梯坪，幾年前去過的奮起湖據說因產權關係已停業殊為可惜，另外日本北海道也有緩慢民宿喔！
「金瓜石緩慢民宿」座落於新北市瑞芳區石山里山尖路93-1號，這裡有遼闊的視野；完善的設施；貼心的服務，暫時的家深深擄獲我們的心！
緩慢民宿官網：http://www.theadagio.com.tw/
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