Sabrina的部落格

2011年最後一個週末原本打算帶著老湯包出去走走，臨出門前才發現天空飄著雨因而作罷…難得扮演 賢妻的我原想中午作道海鮮麵之類的，但老公提議到金華路與成功路附近有家百年古厝的餐廳用餐， 可能是對我的廚藝沒信心吧，但聽到「古厝」兩個字我可是興緻高昂得很，立刻電話預約用餐…













「筑馨居」位於一條寧靜的小巷道內，站在屋外很難想像裡面別有洞天...這是一棟建於1876年的二層樓建築，眼前所見古厝裡只有兩面 挑高的磚牆和福杉架構支撐著，沒有鋼筋、水泥、石柱、鐵釘，居然能走過悠悠歲月，老祖宗的智慧 令人讚嘆。








男主人基於保存文化遺產 ，經過整修為了落實節能減碳與環保理念，透過科技產品LED燈具的連結呈現古厝新風貌，男主人蒐集的古董家俱及工藝作品，擺設在落落長的古厝內無私地分享，每個腳落都有驚奇等待您發掘…














「筑馨居」採用天然有機的食材，少鹽少油保留自然原味與菜根香，沒有菜單全憑老闆視食材調配，每人份400元。 上圖破布子清蒸魚係來自澎湖的紅雞母、蝦子十分鮮美、東坡肉很入味、燉苦瓜老公讚不絕口、麻油雞香味四溢、菁花椰菜、焦糖布丁、杏仁茶樣樣都很道地









賦予巧思的古厝展現新的生命氣息，結合傳統文化、骨董家具和有機飲食，愛呷ㄟ台南人，福氣啦！
「筑馨居」地址：台南市中西區信義街69號
營業時間：Am11:00～Pm22:00　星期一公休
預約專線：06-221-8890


由金華路往成功路方向直行，經過民族路後看見左側這座牌樓轉入直行，「筑馨居」就位於左側。